本紙食味解説
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今週の紙面紹介
５月２１日号
| １面 |
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全農23年産､引取累計は前年並み |
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隔離米集荷終盤､1万6千㌧見込む |
| ２面 |
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全米工が総会､創立30周年を祝う |
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中米なくスポット注文に対応せず |
| ３面 |
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茨城､田植祭に消費者500人が参加 |
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石川の田植え､ひと足早く終了へ |
| ４面 |
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外食･中食にカルローズ料理提案 |
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幸南食糧が太陽光発電でCO2削減 |
| ５面 |
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埼玉量販､ふさこがね10ｷﾛ3080円 |
| ６面 |
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市中売り唱え1万6900～7300円・市況 |
５月１７日号
| １面 |
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高騰続く市中相場､前年比8割高も |
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4月ＤＩ､タイト感強まり米価上昇 |
| ２面 |
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3月相対取引､3カ月ぶり前月超え |
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青森ロマン1万8100円(コメ市場) |
| ３面 |
記事概要 |
田植え後1カ月は全国的高温傾向 |
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岩手､23年産雑穀生産565㌧どまり |
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作期分散へ連休後は苗価格引下げ |
| ４面 |
記事概要 |
外食に喜ばれるご飯追求－（株）米屋 |
| ５面 |
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お米アドバイザー講座申込115人 |
| ６面 |
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出来秋年間契約の福島米有効活用 |
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高値追わない買い手も・市況 |
５月１４日号
| １面 |
記事概要 |
原料高に悲鳴も業務用価格交渉へ |
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全農複数年契約に卸は期待と警戒 |
| ２面 |
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在庫少なめも端境期販売分は確保 |
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東穀先物取引､期近1万7千円台に |
| ３面 |
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茨城あずまミルキー産消交流盛況 |
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千葉の田植え､安房7割､君津8割 |
| ４面 |
記事概要 |
糠サラサラ流れる精米工場(米屋) |
| ５面 |
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ボーソー､イベントで｢米油｣ＰＲ |
| ６面 |
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コメ市場､Ｂ銘柄も1万8千円台に |
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関東コシに買い・相場市況 |
５月１０日号
| １面 |
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在庫積増し業務用価格上げ交渉も |
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記事概要 |
厚さ1㌢の贈答用真空パック展開 |
| ２面 |
記事概要 |
愛知小売､定着する30ｷﾛ玄米販売 |
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セブンが弁当宅配事業に本格参入 |
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福島､情報公開へ安全協議会設立 |
| ３面 |
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23年産は全国的な疎植化傾向顕著 |
| ４面 |
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横須賀小売｢マクロビライフ｣提案 |
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全米販がHPで新キャラクター公開 |
| ５面 |
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23年全国生計費､コメ支出3310円 |
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都内量販店が新潟コシ40％値引き |
| ６面 |
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関東コシ売唱え上昇・市況 |
５月 ８日号
| １面 |
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神明､杵屋･元気寿司と業務提携へ |
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記事概要 |
千葉で福島｢五百川｣2期作に挑戦 |
| ２面 |
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3月相対､5カ月ぶりに前月下回る |
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戸別補償､変動部分支払いなしに |
| ３面 |
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神戸大地の会､商工会と商品開発 |
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23年農業白書､戸別補償自己評価 |
| ４面 |
記事概要 |
TPP参加で国産米大幅下落(講演) |
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地域団体商標｢東川米｣正式登録へ |
| ５面 |
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食品表示一元化､3法の基本は踏襲 |
| ６面 |
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首都圏小売､ひとめ人気も不足感 |
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連休明け相場で出荷判断・市況 |
５月 １日号
| １面 |
記事概要 |
端境期に備え卸の産地訪問活発に |
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記事概要 |
全袋検査へ隔離米で測定実証作業 |
| ２面 |
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応札価格調整し18年備蓄米確保へ |
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滋賀､一部地域で田植え作業開始) |
| ３面 |
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倒伏に強く加工用向け｢新潟次郎｣ |
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23年産検査､前年比98％まで回復 |
| ４面 |
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売上げ安定､コイン精米機順調に |
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抜群の捕虫効果｢虫ピタ虫｣に注目 |
| ５面 |
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消費者対象の｢米粉パン教室｣好評 |
| ６面 |
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こまち規格外1万3750円(全米工) |
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売り玉不足はやや緩和・市況 |
４月２６日号
| １面 |
記事概要 |
全農､24年産集荷目標400万㌧設定 |
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記事概要 |
規制値以下米購入は75％ |
| ２面 |
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急増する加工業界向けＭＡ米需要 |
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在庫圧縮､米価横バイ予測(3月DI) |
| ３面 |
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気象予測に｢ＮＯＡＡ｣サイト活用 |
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生研センターが23年度研究報告会 |
| ４面 |
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ゆるキャラ使いオリジナル米開発 |
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ナカノが中国産用の米袋を新発売 |
| ５面 |
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ネット販売も表示義務化(検討会) |
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横浜量販店､スポットで西日本米 |
| ６面 |
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こまち･ひとめは品枯れ・市況 |
４月２３日号
| １面 |
記事概要 |
全農の複数年契約打診に卸は慎重 |
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記事概要 |
引き合い強く規格外市中相場高騰 |
| ２面 |
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首都圏小売が業務用20円上げ改定 |
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有識者懇､政府米放出めぐり応酬 |
| ３面 |
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｢法養寺方式｣で機械更新費用賄う |
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福島県が民間提案型除染資材検証 |
| ４面 |
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東洋商会､米粉製造技術習得支援 |
| ５面 |
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仙台量販､ひとめ10ｷﾛ3250円特売 |
| ６面 |
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中通､疎水工事終了で1500ha復田 |
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売り少なく連休明け期待・相場市況 |
４月１９日号
| １面 |
記事概要 |
観測上回る全農23年産主食用販売 |
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東穀価格調整､福島コシ大幅下げ |
| ２面 |
記事概要 |
全集連の加工用米需要1万8千㌧台 |
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新潟県が加工向けに多収穫米推進 |
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規格外1万3600円成約に(全米工) |
| ３面 |
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生産者から経営者転換を(研修会) |
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緊プロ農機64種､延べ24万台普及 |
| ４面 |
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ＢＧ無洗米生産､年46万㌧に増加 |
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三辰が米店専売非常食セット発売 |
| ５面 |
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スズモフェア､注目機が展示･実演 |
| ６面 |
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買い手は模様眺め・相場市況 |
４月１６日号
| １面 |
記事概要 |
新潟でも30ｷﾛ玄米販売の拡大進む |
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小売､業務用原料変更･値上げ実施 |
| ２面 |
記事概要 |
急ピッチで除染作業が進行(中通) |
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全農､24年コメ取扱高10％増計画 |
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業務用小麦粉価格7月に下げ改定 |
| ３面 |
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農業景況が大幅に回復(23年調査) |
| ４面 |
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多彩な商品で集客(食肉店の戦略) |
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6月5～8日に国際食品工業展開催 |
| ５面 |
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大震災で食品産業の役割を再認識 |
| ６面 |
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ラニーニャ終息し夏にかけて平常 |
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福島中通コシ高・相場市況 |
４月１２日号
| １面 |
記事概要 |
新潟のＪＡ､こしいぶきで3年契約 |
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集落営農が連合組織､有利販売へ |
| ２面 |
記事概要 |
加工向けに政府備蓄米供給想定も |
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味覚センサー､にこまる最高評価 |
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東穀先物､5～9月限180～320円高 |
| ３面 |
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カキ殻農法20年｢朱鷺｣特栽認証米 |
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｢スーパートン福郎｣に新機能追加 |
| ４面 |
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都内小売､高精度精選で品質向上 |
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理想の店作り実現をプロデュース |
| ５面 |
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埼玉量販店､山形はえぬき1590円 |
| ６面 |
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売り増える気配ない・相場市況 |
４月 ９日号
| １面 |
記事概要 |
実需団体が加工米価格上げに抗議 |
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記事概要 |
関西商取先物､新古格差1500円に |
| ２面 |
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2月相対価格､4カ月連続でアップ |
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政府米特例販売の買受資格113者 |
| ３面 |
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肥沃土壌が作物の汚染守る(講演) |
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宮城､水稲新品種9系統の奨励調査 |
| ４面 |
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｢あなたの酒｣好評(酒店経営戦略) |
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発芽させ玄米炊ける調理機に注目 |
| ５面 |
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生協･量販､放射能検査で安全確保 |
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都内量販､福島ひとめ1580円特売 |
| ６面 |
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売り･買いとも慎重・市況 |
４月 ５日号
| １面 |
記事概要 |
24年産うるち米､17品種銘柄増加 |
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タマネギで発芽促進､GABA増える |
| ２面 |
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食糧部会､SBS繰り上げ実施要求も |
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記事概要 |
誤解多い｢ふるい下｣議論ちぐはぐ |
| ３面 |
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｢根活農法｣で有機農業を産業に |
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栃木JAが連続温湯消毒設備を導入 |
| ４面 |
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大和産業が10年連続AIB最高評価 |
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都内小売､最高級ブレンド米提案 |
| ５面 |
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宅配サービス利用経験多い高齢者 |
| ６面 |
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全般に売り玉細い関東玉・市況 |
４月 ２日号
| １面 |
記事概要 |
加工用米1万1000円に実需者反発 |
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消費者庁､砕粒混入率表示の方向 |
| ２面 |
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食糧部会で24年麦需給見通し議論 |
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福島全農玉､相対下げ完売にメド |
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南相馬市､24年産40ha試験栽培へ |
| ３面 |
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雪で冷熱貯蔵｢越後雪室屋｣立上げ |
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15県の農地セシウム濃度調査公表 |
| ４面 |
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若米会､異業種からノウハウ学ぶ |
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横浜量販店､西日本産品揃え多彩 |
| ５面 |
記事概要 |
｢雑穀市場は黎明期｣活用方法探る |
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放射能に不安､生鮮品｢ノー｣38％ |
３月２９日号
| １面 |
記事概要 |
くず米･縁故米も特別隔離対象に |
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記事概要 |
卸に24年産播種･収穫前契約打診 |
| ２面 |
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バイオ米の特区設け被災地支援を |
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食品表示一元化検討会で意見交換 |
| ３面 |
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安曇野を前面に安心のコメ作り |
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有機肥料相場､植物粕類値下げも |
| ４面 |
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熊本小売､コイン精米機稼働順調 |
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マルタカがショールーム開き交流 |
| ５面 |
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食品企業の4割が震災｢影響残る｣ |
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名古屋量販｢精米日｣値引き活発化 |
| ６面 |
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コシ･こまちに引合い 市況 |
３月２６日号
| １面 |
記事概要 |
全農､24年産から複数年契約実施 |
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24年産政府買入れ､落札率1％割る |
| ２面 |
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年間契約玉使い業務用米納入安定 |
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サトウ上告､切り餅裁判最高裁へ |
| ３面 |
記事概要 |
24年産作付け､九州で新品種拡大 |
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東京で山形高畠つや姫試食会開催 |
| ４面 |
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全米工でサタケ｢ＧＡＢＡ米｣提案 |
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穀検､お米アドバイザー事業開始 |
| ５面 |
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仙台西友､ササ10ｷﾛ2980円セール |
| ６面 |
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買い手､茨城コシ1万5100円見送り・市況 |
３月２３日号
| １面 |
記事概要 |
生協全国調査､産直米比率が6割に |
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農家直売で金物問屋ルート活用も |
| ２面 |
記事概要 |
福島米順調｢在庫にメド｣(集荷筋) |
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2月､卸･小売とも販売減少が続く |
| ３面 |
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平均反収530ｷﾛ､4県は引き上げに |
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農作業にＧＰＳ､全国1500台普及 |
| ４面 |
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北越農林､販売の90％が全国配送 |
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山口包装のクラフトミニ米袋好評 |
| ５面 |
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ご飯で乳酸菌摂れる｢億千米｣注目 |
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震災後の企業､ファン作り重視へ |
| ６面 |
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関東雑とコシの未検相場が横並び 市況 |
３月１９日号
| １面 |
記事概要 |
加工･飼料に18年政府米4万㌧売却 |
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カドミ吸収しないコシ開発に成功 |
| ２面 |
記事概要 |
関東卸､販売低迷で相場下落観測 |
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札幌小売､道外流出響き在庫不足 |
| ３面 |
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ＪＡ商談会で単協こだわり米競演 |
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サタケ｢ピカ選｣販売3000台目指す |
| ４面 |
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岡山小売､5万人の街で月間500俵 |
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アドバイザー認定事業強化(穀検) |
| ５面 |
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雑穀の日に初のクリエイター誕生 |
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サトウ､米飯好調で純利益61％増 |
| ６面 |
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米穀相場流通・市況 |
３月１５日号
| １面 |
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相対取引減速､1月分は23年産最少 |
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記事概要 |
福島の作付制限､自粛含め7200ha |
| ２面 |
記事概要 |
全農260万㌧ 集荷に関東卸違和感 |
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国際食品展でフィリピン産コシも |
| ３面 |
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つながり育む合鴨農法フォーラム |
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宮城､農地9割が1千ベクレル未満 |
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推進協総会でコフナ31年目を総括 |
| ４面 |
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産･消･学が結集し米トレサ法検証 |
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長野卸､Ｊ2チームに金芽米を贈呈 |
| ５面 |
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節約で消費意欲減退(博報堂調査) |
| ６面 |
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売り玉膨らまず・米穀相場流通市況 |
３月１２日号
| １面 |
記事概要 |
卸にSBS外米の炊飯試験要請急増 |
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西友が中国米5ｷﾛ1299円販売開始 |
| ２面 |
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24年産政府買入､提示の4％どまり |
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大震災から1年､被災地事業者の声 |
| ３面 |
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静岡製機が毎時2･1ﾄﾝの色選発売 |
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北海道空知､大雪で春作業遅れも |
| ４面 |
記事概要 |
全米販地震特約､共済セット充実 |
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埼玉いなげやが福島コシ特売実施 |
| ５面 |
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ホテレスショーで炊飯設備をＰＲ |
| ６面 |
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引き合い根強い関東産・米穀相場流通市況 |
３月 ８日号
| １面 |
記事概要 |
全米販調査､卸の7割が販売不振に |
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木徳神糧､被災乗越え41万ﾄﾝ販売 |
| ２面 |
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1月相対続伸も市中相場割れ続く |
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米粉セミナーで普及への支援要請 |
| ３面 |
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｢最大の国益は食料自給｣(シンポ) |
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記事概要 |
福島県飯舘村で除染実証事業開始 |
| ４面 |
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コメ関連商品がＰＲ競う(商談会) |
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横浜量販､福岡つやおとめ2390円 |
| ５面 |
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日本製粉が千葉工場のサイロ増設 |
| ６面 |
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米穀相場流通市況 |
３月 ５日号
| １面 |
記事概要 |
100ベクレル超も24年産作付容認 |
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記事概要 |
関東の卸･小売､外米使用に前向き |
| ２面 |
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米マイスター会議｢安定仕入れを｣ |
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全集連もち米､新潟産は申込ゼロ |
| ３面 |
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全国ブランド向け佐賀米推進大会 |
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戸別補償で経営強化ならず(講演) |
| ４面 |
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雑穀屋､小ロットで全国販売実践 |
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おこめ券販売の主役は米穀店に |
| ５面 |
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仙台量販店､ゆめぴりか5ｷﾛ2280円 |
| ６面 |
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米穀相場流通市況 |
３月 １日号
| １面 |
記事概要 |
価格示せず24年産加工用米に暗雲 |
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農水省がコメ糠産地情報伝達調査 |
| ２面 |
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全農の1月末現在集荷259万6000ﾄﾝ |
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関西卸が福島産米の案内を本格化 |
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全農､第3回もち米契約わずか40ﾄﾝ |
| ３面 |
記事概要 |
高畠つや姫トップ産地へ独自基準 |
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福島JA､100ベクレル超も作付要望 |
| ４面 |
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好立地でコイン精米所利用拡大へ |
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｢子供のために｣放射能測定室完備 |
| ５面 |
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都内ヨーカ堂が精米2割引き特売拡大 |
| ６面 |
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売り･買い我慢比べ・相場流通市況 |
２月２７日号
| １面 |
記事概要 |
首都圏でコイン精米機がフル稼働 |
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気象庁､今夏は 北並西暑 と予測 |
| ２面 |
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第3回政府買入れ､落札わずか10％ |
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東穀の先物､産地に受渡場所拡大 |
| ３面 |
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会津農家が伝統食とコシ詰め合せ |
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6次産業に関心強い(近畿説明会) |
| ４面 |
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伊丹米ミニカーで新潟コシ拡販へ |
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山形量販店､はえぬき10ｷﾛ3280円 |
| ５面 |
記事概要 |
炊き方講習好評､全員が｢役立つ｣ |
| ６面 |
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関東コシ1万4800円・米穀相場流通市況 |
２月２３日号
| １面 |
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関東小売､中米活用して在庫調整 |
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未検査米の品種･年産表示で議論 |
| ２面 |
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相対取引4割増もペース鈍化傾向 |
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推進本部で山鹿つや姫栽培見直し |
| ３面 |
|
韓米FTA､大統領選挙次第で廃止も |
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兵庫県､全国に向け山田錦拡販へ |
| ４面 |
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仕入れ先拡大で倉庫増設の小売も |
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｢専門店知って｣東米商がＨＰ開設 |
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福岡量販店､ヒノ2･5ｷﾛ1060円設定 |
| ５面 |
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中食市場6兆円､弁当は1･4兆円に |
| ６面 |
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関東コシに注目集まる・米穀相場流通市況 |
２月２０日号
| １面 |
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福島米､ＮＤ以外は業務用を強化 |
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小売コンクール局長賞に北越農林 |
| ２面 |
|
23年度ＳＢＳ10万ﾄﾝ枠全量落札に |
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木徳神糧の23年､売上微減1千億円 |
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|
24年産米政府買入枠14万ﾄﾝを提示 |
| ３面 |
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企画部会､6次ファンド化など議論 |
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|
宮城､24年産生産目標7万haを配分 |
| ４面 |
|
スーパー展で会津特栽コシに注目 |
| ５面 |
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西日本市場でヒノの売り玉増える |
| ６面 |
|
森光商店､カフェ併設し穀物提案 |
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|
マルタカがパネル･版代サービス |
２月 １３日号
| １面 |
|
24年政府買入､落札率23％どまり |
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|
伊賀コシが三重初の食味評価特Ａ |
| ２面 |
|
放射能汚染で糠の取扱い改正通達 |
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|
全農もち米第3回提示わずか143 |
| ３面 |
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被災地農業復興へ｢密播疎植｣提案 |
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噴砂土壌で薬害発生(研究発表会) |
| ４面 |
|
兵庫米にこだわり玄米量売り好評 |
| ５面 |
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23年の外食市場､震災響き1･2％減 |
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大阪イオン､6合袋ゆめぴりか投入 |
| ６面 |
|
コメ市場､栃木コシ1万5千円突破 |
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米穀相場・流通市況 |
２月 ９日号
| １面 |
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大手生協も年明けのコメ販売鈍化 |
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|
福島県調査､100ベクレル超583戸 |
| ２面 |
|
加工原料向けＭＡ米の需要伸びず |
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ＴＰＰ協議｢関税撤廃の原則｣確認 |
| ３面 |
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6次産業の持続へ｢経営力が必要｣ |
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22年コメ産出額､ピーク時の6割減 |
| ４面 |
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波里･藤波一博社長インタビュー |
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サタケが｢無洗GABAライス｣新発売 |
| ５面 |
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コープあいちが複数原料米品揃え |
| ６面 |
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関西市場買い手慎重・相場流通市況 |
２月 ６日号
| １面 |
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関東コシ高値も集荷筋は下げ想定 |
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|
輸入小麦値上げ濃厚､コメに影響 |
| ２面 |
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特別隔離向け米穀機構が規定改正 |
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関西商取先物で会津コシ早受渡し |
| ３面 |
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仙北平野の名水こまち特栽米推進 |
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早生新品種｢三重23号｣生産者募集 |
| ４面 |
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(株)中村､量販店に負けない集客力 |
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埼玉量販店､魚沼コシ500円値下げ |
| ５面 |
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木徳神糧､130周年迎え新たな飛躍 |
| ６面 |
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米穀相場・流通市況 |
２月 ２日号
| １面 |
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関東卸､全農相対見切り市中玉へ |
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高温に強く大粒｢三重23号｣に期待 |
| ２面 |
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12月相対続伸､前年比で2400円高 |
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伊丹産業､23年度はコメ7％増加 |
| ３面 |
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全肥商連交歓会｢農業再生へ結集｣ |
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籾殻くん炭､放射能換算係数｢10｣ |
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放棄対策で農地1万ha再生(22年) |
| ４面 |
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遠州米穀､新工場基点に信頼獲得 |
| ５面 |
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日粉､米粉入り家庭用商品2品投入 |
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仙台量販､ひとめ特売10ｷﾛ3250円 |
| ６面 |
|
米穀相場・流通市況 |
１月 ３０日号
| １面 |
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新潟市､独自助成で加工用米2･5倍 |
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|
島根県､つや姫奨励品種採用決定 |
| ２面 |
|
24年産政府買入､指値1万2900円に |
|
|
放射能説明会｢新基準値の再考を｣ |
| ３面 |
|
6次産業化｢高収益部門が農場守る｣ |
|
|
｢いきものみっけファーム｣が始動 |
| ４面 |
|
放射能自主検査で｢Ｗチェック米｣ |
|
|
都内ヨーカ堂､新潟コシ500円上げ |
| ５面 |
|
日炊協交歓会｢食品の3原則推進｣ |
| ６面 |
|
出回り細い・相場流通市況 |
１月 ２６日号
| １面 |
|
24年産政府買入落札率9％どまり |
|
|
原発会議｢備蓄米も賠償の対象に｣ |
| ２面 |
|
裾物取引､相場上げ上げ予測交錯 |
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|
日本生協連､個配5％増加と堅調に |
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|
12月末検査､21年産並みの408万ﾄﾝ |
| ３面 |
|
食･農の再生へ｢弾力的制度運用を｣ |
|
|
22年の農作物鳥獣被害､過去最大 |
| ４面 |
|
玄米バーガー専門店メニュー充実 |
|
|
ＣＧＣ､低価格対応ＰＢ商品強化 |
| ５面 |
|
健康食品市場7150億円規模に拡大 |
| ６面 |
|
栃木あさひの夢動く・相場流通市況 |
１月 ２３日号
| １面 |
|
コメ仕入れ多様化､産地接近進む |
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|
コンベヤー式で放射能短時間測定 |
| ２面 |
|
相対取引2倍増､11月末で98万ﾄﾝ超 |
|
|
搾油用連動でコメ糠店頭価格下落 |
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|
総合取引所創設へコメ先物対象外 |
| ３面 |
|
福島､表層5㌢に強くセシウム吸着 |
|
|
有機肥料原料､植物粕が大幅下げ |
| ４面 |
|
自前サイトのコメ通信販売が好調 |
| ５面 |
|
横浜量販､ゆめぴりか2580円設定 |
| ６面 |
|
沖縄石垣島ひとめ田植えスタート |
|
|
売り玉細い・米穀相場流通市況 |
１月 １９日号
| １面 |
|
秋田･長野｢きんのめぐみ｣銘柄へ |
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|
新潟いぶき販売好調､コシは低迷 |
| ２面 |
|
需要に即し加工米増産(全中方針) |
|
|
放射能説明会で基準値引下げ要望 |
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|
12月ＤＩ､販売増加も前年下回る |
| ３面 |
|
宮城ＪＡ､23年産で冠水1千ha復旧 |
|
|
長野生産者が｢八重もち｣本格販売 |
| ４面 |
|
3色の早炊き米｢四季彩米｣話題に |
|
|
東日本大震災関連の倒産501企業 |
| ５面 |
|
フードアワード大賞は農業高校 |
| ６面 |
|
北海道･青森産裾物の出回り細い |
１月 １６日号
| １面 |
|
苦戦続く関西卸の量販店コメ納入 |
|
|
24年産米政府買入､応札は低調か |
| ２面 |
|
全農､過剰予測16万ﾄﾝ に下方修正 |
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|
イオンが米飯類の原料米情報更新 |
| ３面 |
|
条例用意し｢とやまGAP｣規範策定 |
|
|
2月7～8日に全国農業経営者大会) |
| ４面 |
|
復興･復興向け宮城被災地の挑戦 |
| ５面 |
|
全粉卸交歓会｢柔軟な供給態勢に｣ |
|
|
月例講習会で多彩な団子事業提案 |
| ６面 |
|
米穀相場・流通市況 |
１月 １３日号
| １面 |
|
相対､関東コシ除いて相場下回る |
|
|
関東3団体､若返り図り組織改革へ |
| ２面 |
|
関西商取｢先物普及へ営業マンに｣ |
|
|
コメ糠価格､3期連続で2円下げる |
|
|
木徳神糧が3子会社吸収し支店に |
| ３面 |
|
北陸3県､主食向けの出回り減少か |
|
|
大粒で加工適性高い愛知糯115号 |
|
|
滋賀秋の詩コンクール表彰式開催 |
| ４面 |
|
伊丹産業｢24年産21万５千トン目標｣ |
| ５面 |
|
年頭所感｢価値高め新分野に進出｣ |
| ６面 |
|
取引開始も補充買いの動き主流に |
１月 １０日号
| １面 |
|
100ﾍﾞｸﾚﾙ超過米は買い上げ､市場隔離 |
|
|
24年産政府買入20万ﾄﾝ指定枠も |
| ２面 |
|
年頭所感｢広い視野で課題を克服｣ |
| ３面 |
|
24年度農林水産予算2･5％増加に |
| ４～ |
|
山岸嘉春全農常務インタビュー |
| ５面 |
|
｢多様な手法でコメ事業強化｣ |
| ６面 |
|
復旧復興目指す東北被災地の挑戦 |
| ７面 |
|
｢注目集める放射性物質検査｣特集 |
| ８面 |
|
｢食味自慢の全国こだわり米｣紹介 |
| ９面 |
|
米袋特集｢包む技術力に新機能も｣ |
| １０～ |
|
優良精米設備機器特集 |
| １１面 |
|
｢高品質商品の供給に貢献｣ |
| １２面 |
|
富山･ＪＡ氷見市の新規事業紹介 |
|
|
｢玄米粉パン専門店で地産地消｣ |
１月 1日号
| １面 |
|
新春特集号｢経営革新に挑戦｣ |
| ２面 |
|
筒井信隆･農林水産副大臣に聞く |
|
|
｢価格形成透明化へ現物市場も｣ |
| ３面 |
|
年頭所感｢安全生産･安心流通元年｣ |
| ４～ |
|
ＪＣ総研･コメ消費行動調査 |
| ５面 |
|
｢食事の半数が家庭内炊飯に｣ |
| ６～７面 |
|
米穀小売店の優良経営事例紹介 |
| ８～ |
|
大野数芳･全米工理事長に聞く |
| ９面 |
|
｢中小企業育てるコメ政策必要｣ |
| 10～ 13面 |
|
23年産米作柄･本紙全国調査 |
| １４面 |
|
門間敏幸・東京農業大教授講演 |
|
|
｢新たな技術革新で農業再生を｣ |
| １５面 |
|
株式会社設立へ農家24人の挑戦 |
| １６面 |
|
徹底検証｢収量減の23年産新潟米｣ |
| １７面 |
|
年頭所感｢変化とらえ飛躍の年に｣ |
| １８面 |
|
講演｢医食農連携で健康長寿実現｣ |
| １９面 |
|
来店促す有力併売商品特集 |
２０１１年
１２月２２日号
| １面 |
|
コメ糠の加工係数は「８」 |
|
|
生協販売減 |
| ２面 |
|
生協のコメ販売増加も伸び率鈍化 |
|
|
コメ市場､成約２割贈加で全面高 |
| ３面 |
|
富山JAが玄米米粉パン |
| ４面 |
|
にらみ合いで年越し、相場 |
|
|
|
１２月１９日号
| １面 |
|
関東集荷筋､春先の下げ相場想定 |
|
|
10月末累計で相対取引2倍増加に |
| ２面 |
|
地帯別作柄､平年作以上8割占める |
|
|
11月DI｢米価上昇～横バイ｣予測 |
| ３面 |
|
集荷率100％の富山アルギット米 |
|
|
年間72㌧消費のコメ戦略を(講演) |
|
|
茨城食彩フェアで自慢のコメＰＲ |
| ４面 |
|
ブランド米強化策進める台湾の卸 |
| ５面 |
|
鍋物の〆はカルーズリゾットで |
|
|
サトウ食品､米飯売上高が9％増加 |
| ６面 |
|
荷動き停滞・米穀相場・流通市況 |
１２月１５日号
| １面 |
|
外国産米需要拡大､SBS全量落札に |
|
|
高知JAが大阪小売限定PBヒノ発売 |
| ２面 |
|
22／23年のコメ需要3年ぶり増加 |
|
|
全中が出荷限定米の買い上げ要請 |
|
|
出荷･販売段階のコメ在庫297万㌧ |
| ３面 |
|
塩水と海草エキスで減農薬米生産 |
|
|
全国初の条例､22日に富山GAP大会 |
| ４面 |
|
兵庫小売､頒布会で固定客を確保 |
| ５面 |
|
日本生協連､個人宅配事業4％伸長 |
|
|
名古屋量販､精米日で価格差設定 |
| ６面 |
|
米穀相場・流通市況 |
１２月１２日号
| １面 |
|
最終作況101､主食用813万㌧確定 |
|
|
福島の規制値超え3市旧17村26戸 |
| ２面 |
|
加工米センター､米穀全般取引へ |
|
|
全米販ＤＩ､卸6割が販売｢悪化｣と |
| ３面 |
|
農開研センターがモデル事業検証 |
|
|
未来に残す有機稲作必要(研究会) |
| ４面 |
|
町田駅前にＩＲＢおむすび専門店 |
|
|
大阪量販店､福島コシ2380円設定 |
| ５面 |
|
繁忙期迎え上根式餅のし機に注目 |
| ６面 |
|
米穀相場・流通市況 |
１２月 ８日号
| １面 |
|
相対特定契約削減に卸の困惑強い |
|
|
新品種･香川｢おいでまい｣発表 |
| ２面 |
|
環境米の加工用米充当2万㌧規模 |
|
|
商社･量販参加の産業ネット設立 |
|
|
コメ先物､東穀で早期渡しが成立 |
| ３面 |
|
静岡ＪＡこだわり米､米粉が競演 |
|
|
官民共同で農業基金800億円出資 |
| ４面 |
|
若米会､放射能検査で活発に議論 |
|
|
千葉量販､宮城ササ1580円セール |
| ５面 |
|
小売売上動向､百貨店の凋落顕著 |
| ６面 |
|
睨み合いに(相場） |
１２月 ５日号
| １面 |
|
30府県が24年産米の生産目標減少 |
|
|
ケンベイミヤギのJAS法違反発覚 |
| ２面 |
|
24年産の政府買い入れ早期実施へ |
|
|
お米甲子園､5年連続でヒノ優勝に |
|
|
全集連も新潟こがねもち売れ残る |
| ３面 |
|
美味研究会｢命つなぐ非常食｣考察 |
|
|
北海道で低アミ｢ゆきさやか｣育成 |
| ４面 |
|
トーヨーが｢サイカ式精米法｣提唱 |
|
|
|
| ５面 |
|
外食調査､特別な日は日本料理で |
| ６面 |
|
西日本市場､売り･買い睨み合いに |
１２月 １日号
| １面 |
|
集荷難の新潟米､生産農家に滞留 |
|
|
ファンド構築し農産物輸出支援へ |
| ２面 |
|
新潟こがねもち再び大量売れ残り |
|
|
23年産米粉用米の36％を新潟占有 |
|
|
日本生協連が自主検査の公表強化 |
| ３面 |
|
茨城県城里町コシが食味日本一に |
|
|
生籾測る食味計で｢あぜ道計測会｣ |
| ４面 |
|
都内小売､生産者とブランド育成 |
|
|
仙台量販､ひとめ10ｷﾛ2980円特売 |
| ５面 |
|
｢おいしくヘルシー｣コメ油普及へ |
| ６面 |
|
関東コシ置場1万4500円に買い声 |
１１月２８日号
| １面 |
|
加工用米不足分に環境整備米充当 |
|
|
｢いっちゃんうまい｣は広島ひとめ |
| ２面 |
|
｢京都米提供店｣64店､伝統食ＰＲ |
|
|
福島県が放射性物質緊急調査開始 |
|
|
生協と通販が規制値のあり方検討 |
| ３面 |
|
食味コンクールで15生産者が金賞 |
|
|
有機規格改正へ農水省が意見募集 |
| ４面 |
|
サタケ｢おむすびのＧＡＢＡ｣出店 |
|
|
|
| ５面 |
|
上根精機がアルコール噴霧器発売 |
| ６面 |
|
関東雑検査1万3300円に買いなし |
１１月２５日号
| １面 |
|
関東卸が小売に新潟コシ削減通知 |
|
|
業務用値上げ交渉難航 |
| ２面 |
|
大手生協の売れ筋産地変化が鮮明 |
|
|
くず米､新潟の上げで高値追いも |
|
|
福島･大波地区､全量未出荷を確認 |
| ３面 |
|
ビタミンＥ高含有イネの開発進む |
|
|
復興支援に感謝込め宮城食フェア |
| ４面 |
|
｢田んぼ米｣店頭キャンペーン盛況 |
|
|
｢おこめ券｣需要拡大の歳暮期到来 |
| ５面 |
|
高齢者向け宅配弁当市場が急拡大 |
| ６面 |
|
西日本市場､売り･買い睨み合いに |
１１月２１日号
| １面 |
|
規制値超で福島コシ初の出荷停止 |
|
|
全農秋田が概算金一律1800円追加 |
| ２面 |
|
新潟くず米価格㌔100円に引上げ |
|
|
10月ＤＩ､需給緩和も価格は上昇 |
| ３面 |
|
有機肥料､植物粕類が大幅下落に |
|
|
風評被害回避へ魚沼農家が交換会 |
| ４面 |
|
(株)ナカリ､CO2排出削減で検証合格 |
|
|
都内生協が佐渡コシ2080円セール |
| ５面 |
|
井口､フレコン全商品JIS規格適合 |
| ６面 |
|
全集連が第2回もち販売445㌧提示 |
|
|
茨城･栃木コシ1万4500円割れ散見 |
１１月１７日号
| １面 |
|
卸･小売の業務用米価格改定苦戦 |
|
|
全農新潟が仮渡価格900円引上げ |
| ２面 |
|
福島米支援プロジェクト立ち上げ |
|
|
イオン､50ベクレル超で販売中止 |
| ３面 |
|
1俵8千円時代想定し種子ビジネス |
|
|
6次産業化計画､全国151件を認定 |
| ４面 |
|
神明がロスで日本食の魅力発信へ |
|
|
北氏､｢ご飯食普及」で黄綬褒章 |
| ５面 |
|
表示一元化､議論の手法で足踏み |
|
|
|
| ６面 |
|
新潟コシ､相対価格水準の買い声 |
１１月１４日号
| １面 |
|
新潟コシ卸価格上げに小売猛反発 |
|
|
生協の予約登録米は価格据え置き |
| ２面 |
|
福島の新品種･天のつぶ販売開始 |
|
|
全農､第2回もち米契約5650㌧ 提示 |
|
|
全集連､第3回契約は前年の78％に |
| ３面 |
|
新潟の23年産､2㍉反収が8ﾎﾟｲﾝﾄ低下 |
|
|
サタケがピカ選3･2㌧ タイプ発売 |
| ４面 |
|
｢京都らしさ｣全面に炊飯米を提供 |
|
|
横浜量販店､新潟コシの上げ鮮明 |
| ５面 |
|
シガリオがワンコインパック投入 |
| ６面 |
|
中間から上位銘柄は買い模様眺め |
１１月１０日号
| １面 |
|
全農新潟･青森が相対価格引上げ |
|
|
全農新潟のコシ販売5年で12万㌧減 |
| ２面 |
|
相対成約26万㌧､前年同期の2倍に |
|
|
全集連のもち米契約､提示の58％ |
| ３面 |
|
龍の瞳ブランド強化向け意思統一 |
|
|
豊田通商と肥料大手が中国に進出 |
| ４面 |
|
中日本農産 の主食用工場が稼働 |
|
|
加入進む全米販の｢地震共済特約｣ |
| ５面 |
|
米粉フェアで料理実演､試食ＰＲ |
| ６面 |
|
相対価格上げも買い手に焦りなし |
|
|
|
１１月 ７日号
| １面 |
|
新潟コシ全農相対1000円上げ改定 |
|
|
関東コメ卸､新潟上げ改定に苦慮 |
| ２面 |
|
加工もち米､直接契約拡大で増産 |
|
|
兵米協､キャンペで東北産地応援 |
| ３面 |
|
サタケと山本が乾燥機を共同開発 |
|
|
くず米発生4割増､主食収量に影響 |
| ４面 |
|
横型餅練機で餅･団子作りを提案 |
|
|
はくばくが花キラリ･ＰＪ米出荷 |
| ５面 |
|
食品開発展で放射能分析機器注目 |
| ６面 |
|
量販店の特売で青森の米穀店苦戦 |
|
|
富山コシ1等1万6800円に相場上昇 |
１１月 ４日号
| １面 |
|
相場の不透明感強く卸は集荷注視 |
|
|
ＪＡ越前たけふがコメ全量直販へ |
| ２面 |
|
第2回ＳＢＳ､予定数枠の87％落札 |
|
|
23年産相対取引､前年比2千円高に |
| ３面 |
|
稲麦二毛作で業務用米新品種育成 |
|
|
オーガニックライブで消費者交流 |
| ４面 |
|
伊丹産業､コメ販売15万㌧を突破 |
|
|
穀検､金沢で米粉食品指導員養成 |
| ５面 |
|
コメ研ぎ汁浄化する装置に注目 |
|
|
名古屋量販､新米移行で300円高も |
| ６面 |
|
買い気強くジリ高続く関東雑未検 |
１０月３１日号
| １面 |
|
10月作況101､主食用収穫813万㌧ |
|
|
イオン､おにぎりの産地情報公開 |
| ２面 |
|
コメ先物取引活用を(日出氏講演) |
|
|
みやぎ米キャラバンで支援に感謝 |
| ３面 |
|
福島･遠藤農園､希望持ち新米発売 |
|
|
マルマス機械の新型精米機に注目 |
| ４面 |
|
北海道ゆめぴりか全国販売本番に |
| ５面 |
|
都小売､生産者の放射能検査徹底 |
|
|
コープネット､トキ基金に240万円 |
| ６面 |
|
関東雑1万3000円に買い､コシ一服 |
１０月２７日号
| １面 |
|
再生会議､ＴＰＰを睨み基本方針 |
|
|
宮城小売､新米商戦本格化も苦戦 |
| ２面 |
|
島根米説明会､コシ2万5千㌧計画 |
|
|
首都圏小売が山形つや姫販売開始 |
|
|
加工向けＭＡ米､前年比31％減少 |
| ３面 |
|
初の農業資材ＥＸＰＯに3万人超 |
|
|
長野原産地呼称､ゆめしなの認定 |
| ４面 |
|
シャリ弁ロボ応用機実演(スズモ) |
|
|
山形量販店､はえぬき10㌔3180円 |
| ５面 |
|
ヨーカ堂､80店舗で米粉コーナー |
| ６面 |
|
関東コシ1万4千円絡みで |
１０月２４日号
| １面 |
|
加工用米減少､くず米需要回復へ |
|
|
加工団体､農水省に国産供給要請 |
| ２面 |
|
愛知かおり庭先高値で集荷筋困惑 |
|
|
9月末検査149万㌧､前年比17％減 |
|
|
23年産加工用米認定面積27％減少 |
| ３面 |
|
搗精工場･産地業者の相場見通し |
|
|
中米活用で活路拓く(読者最前線) |
|
|
フクショク､震災乗越え搗精開始 |
| ４・５面 |
|
くず米発生･相場の全国調査 |
| ６面 |
|
売り玉膨らまず裾物のジリ高続く |
|
|
|
１０月２０日号
| １面 |
|
関東卸､特定契約の建値下げ期待 |
|
|
パール東日本が業務用通販サイト |
| ２面 |
|
米穀機構､近くエサ用処理再開へ |
|
|
宮城2地点の糠からセシウム検出 |
| ３面 |
|
長野の生産組合が精米工場を新設 |
|
|
イノシシが嫌う飼料稲シシクワズ |
| ４面 |
|
旭川小売､道産黒米普及に意欲的 |
|
|
全米販ＤＩ調査､やや改善の兆し |
| ５面 |
|
｢おもちの日｣仙台イベント大盛況 |
|
|
福岡量販店､夢つくし5㌔ 1880円に |
| ６面 |
|
新潟コシ相場上昇､1万8000円接近 |
１０月１７日号
| １面 |
|
全農の23年産もち米価格据え置き |
|
|
福島全域で出荷可能も販売に懸念 |
| ２面 |
|
全中､6月末供給過剰38万㌧と試算 |
|
|
都内で山形つや姫新米発売をＰＲ |
|
|
8月コメ輸出48％減の76㌧どまり |
| ３面 |
|
子育て生産者が｢携帯離乳食｣開発 |
|
|
長野コシ品質良く1等比率9割確保 |
| ４・５面 |
|
2012年向けの有力｢鏡餅｣特集 |
|
|
|
| ６面 |
|
コメ市場､新潟コシ1万8100円打診 |
|
|
関西市場も裾物の売り玉少ない |
１０月１４日号
| １面 |
|
関東卸､全農販売量235万㌧と予想 |
|
|
兵庫酒造好適米､品質評価上々に |
| ２面 |
|
日本一目指し山形つや姫出荷開始 |
|
|
穀検が放射性物質検査態勢を強化 |
| ３面 |
|
農業の｢適正規模化｣実現を(講演) |
|
|
小学生が環境保全ひとめ刈り取り |
| ４面 |
|
宮崎小売､若い感性光る店づくり |
|
|
若米会ＨＰ完成､取組み情報公開 |
| ５面 |
|
ニッポンの食､精米は81品が受賞 |
| ６面 |
|
高値で関東産雑未検の売り声細い |
１０月１１日号
| １面 |
|
福島のＪＡ､検出地区は区分集荷 |
|
|
新潟くず米11日から2円下げ90円 |
| ２面 |
|
新米商｢安全米ラベル｣企画を断念 |
|
|
全集連出荷契約4％増20万6730㌧ |
| ３面 |
|
全肥商連､農業発展へ肥料商再興 |
|
|
｢越匠米｣玄米自主検査､検出せず |
| ４面 |
|
花きギフト専門小売店の経営戦略 |
|
|
検査ソフト｢こめっとナビ｣に注目 |
| ５面 |
|
消費者庁､表示一元化へ検討開始 |
| ６面 |
|
概算金上げで関東コシの居所揃う |
１０月 ６日号
| １面 |
|
放射能調査で統一基準求める声も |
|
|
栃木･千葉も生産者概算金引上げ |
| ２面 |
|
宮城の出荷契約2万㌧ 減21万㌧ に |
|
|
関東コシ農家庭先1万3500円水準 |
| ３面 |
|
北海道上川地区､史上2位の高反収 |
|
|
宮城ＪＡ新米試食会に150人参加 |
| ４面 |
|
愛知小売､玄米団子で集客力強化 |
|
|
アイルが米トレサ無料個別相談会 |
| ５面 |
|
佐渡トライアスロンで包装餅ＰＲ |
| ６面 |
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青森まっしぐら未検着1万2700円 |
１０月 ３日号
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9月15日作況101､主食収穫816万㌧ |
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茨城コシ生産者概算金1500円上げ |
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関西小売､新米出回り遅れに困惑 |
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戸別補償加入5％増加の106万件に |
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3事業者連携｢白馬雪どけ米｣ＰＲ |
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エコファーマー21万件､水稲5割に |
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東都生協が23年登録米の受付開始 |
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上根式自動餅のし機に根強い支持 |
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ヨーカ堂が茨城コシ1780円セール |
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全農の新米販売ペースが46％増加 |
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会津コシ1万4300円で取引順調に |
９月２９日号
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二本松市ひとめ500ベクレル検出 |
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SBS74％落札､外国産米の需要回復 |
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パル生協､100ベクレルで出荷停止 |
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秋田こまち全農相対1万5000円に |
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酒米新品種｢楽風舞｣で高品質泡盛 |
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放射能検査で8月末検査数量3割減 |
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群馬で11月に食味鑑定コンクール |
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関心高まる雑穀文化(情報交換会) |
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台風被害で晩生に減収懸念(東海) |
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東北待ちで関東玉もみ合い |
９月２６日号
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関東卸､難航する納入値上げ交渉 |
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神明､尾道に中四国の拠点建設へ |
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ライフ､100ベクレル超で出荷停止 |
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福島ひとめオール1等､出荷始まる |
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首都圏小売､業務用米価格上げへ |
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抜群の高温耐性備える｢笑みの絆｣ |
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会津コシ原料の米粉どら焼き好評 |
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被災地農産物｢容認｣消費者6割に |
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千葉量販店､多古コシ5㌔2780円も |
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マルシン｢ジャストサイズ｣を強化 |
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関東コシ1等1万4000円中心 |
９月２０日号
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新潟米､収穫前契約が計画の68％ |
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新潟くず米 92円､前年比22円高 |
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岐阜コシ概算金1700円高1万2千円 |
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JA山形､セシウム検出米は区分出荷 |
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六星｢石川県産｣伝達し外食開拓 |
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農家用フレコン計量ユニット注目 |
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パル生協の登録米7％増1万5000㌧ |
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若米会､栃木で｢杉三反｣刈り取り |
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高知食糧､県と清流保全協定締結 |
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サトウ､安定供給の使命を第一に |
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1万2000円台の裾物新米に引合い |
９月１５日号
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東北の概算金1800～2000円引上げ |
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ササ･ハツシモ超えた寿司米開発 |
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全米工報告､関東は｢くず米多い｣ |
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関東コシ､段階的相場下げ修正へ |
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鹿野農相｢コメ先物評価これから｣ |
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病害虫予報､九州は穂イモチ注意 |
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きぬむすめ圃場に異品種株が混入 |
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大臣賞受賞･鮮魚小売の経営戦略 |
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名古屋量販､三重コシ新米1980円 |
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たいまつ包装餅販売､今期も好調 |
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新潟コシ売り唱え置場1万8000円 |
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