本紙食味解説参考資料リンク
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年頭のご挨拶
国家のリストラこそ明るい未来への処方箋
ご飯食通じ心の豊かさを育成
今週の紙面紹介
２月 ８日号
| １面 |
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新潟コシＢＬの品種構成計画変更 |
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全農福島､コシ依存脱却へ新戦略 |
| ２面 |
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棚上げ備蓄への転換は22年産以降 |
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飼料米捨て作りを警戒(政策会議) |
| ３面 |
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全肥商連･全複工｢農業活性化を｣ |
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千葉で発表会､土壌特性調査報告 |
| ４面 |
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卸売市場内に｢きゅうさん府中店｣ |
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幸南食糧｢お米でダイエット｣出版 |
| ５面 |
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米粉普及へ生産･消費マッチング |
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都内量販店が魚沼コシ2950円特売 |
| ６面 |
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木徳神糧も政府米売渡資格を取得 |
２月 ４日号
| １面 |
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パル生協連､独自有機米販売拡大 |
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日清医療がアグリ熊本を子会社化 |
| ２面 |
記事ｊ概要 |
農水省､トレサ監視に1100人増員 |
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全米販｢地震共済特約｣加入順調に |
| ３面 |
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山田副大臣｢麦･大豆は畑作重視｣ |
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宮城ゆきむすび､山間地で普及へ |
| ４面 |
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新米商が設立40周年記念式典開催 |
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埼玉量販店､新潟コシ安売り継続 |
| ５面 |
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健康食品市場､20年度はやや下火 |
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日炊協､関西でソムリエ認定計画 |
２月 １日号
| １面 |
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センター入札､建値で912ﾄﾝが成約 |
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鳥取農試開発｢カレー好適米｣注目 |
| ２面 |
記事概要 |
雑銘柄未検査玉相場ジリジリ上昇 |
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12月相対価格､4カ月連続の下落に |
| ３面 |
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新潟､遅すぎる銘柄誘導に批判も |
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岩手の直売所､年商1億円超28カ所 |
| ４面 |
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三重小売､店売り柱に差別化推進 |
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14日に米穀店･生産者商談交流会 |
| ５面 |
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米飯学校給食､週3回以上86％占有 |
| ６面 |
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全米工取引､東北中米8500円成約 |
１月2８日号
| １面 |
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関東卸､春先の全農玉値下げ予測 |
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全第4回ＳＢＳ､中国精米3円高230円 |
| ２面 |
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政策会議｢過剰米は飼料用処理へ｣ |
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日出英輔氏が戸別所得補償にメス |
| ３面 |
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アルギット米生産部会が総会開く |
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秋田､淡雪こまち地域特産化促進 |
| ４面 |
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都内小売､切り餅で新規顧客獲得 |
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取引先とのパイプ築く惣菜え揃る |
| ５面 |
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自給率向上向けアワード賞表彰式 |
| ６面 |
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17年産政府米提示数量の15％落札 |
１月2５日号
| １面 |
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政府米買入落札25％4万どまり |
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独自商品開発で優良経営小売表彰 |
| ２面 |
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米粉用米､生産者所得10ａ3万円に |
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東北産米､相次ぎアジア向け輸出 |
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大型搗精工場の製造費146円減 |
| ３面 |
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東北期待の独自新品種が続々登場 |
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食味良好な千葉｢ふさのもち｣奨励 |
| ４面 |
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福岡卸､歩留り向上を農家に還元 |
| ５面 |
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トクホ認知9割､半数近い購入経験 |
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横浜量販店､5 1880円の商品充実 |
| ６面 |
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ＭＡ一般輸入米落札累計47万超 |
１月2１日号
| １面 |
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戸別補償Ｑ＆Ａ－面積確認で交付 |
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CO2排出量表示の｢ＣＦＰ米｣発売 |
| ２面 |
記事概要 |
全中､過剰に備え計画生産推進へ |
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震災追悼集会でおにぎり無料配布 |
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コメ市場取引､新潟コシ3％上げる |
| ３面 |
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価値創造に向け｢医農連携｣を提案 |
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有機肥料相場､菜種･大豆粕が上昇 |
| ４面 |
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共和食品グループ設立60周年祝う |
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小売が｢ご飯おいしいカフェ｣開店 |
| ５面 |
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男性4人に1人がメタボ(栄養調査) |
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名古屋量販店の富山コシ特売加速 |
１月１8日号
| １面 |
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22年産､短稈･多収品種の導入拡大 |
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コメ仕入れ･販売の分散化が進む |
| ２面 |
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生産現場の懸念強い戸別所得補償 |
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日本コメ市場取引､上げ下げ交錯 |
| ３面 |
記事概要 |
長野生産法人､丈夫な苗で良質米 |
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伊藤忠会長｢日本の供給過剰続く｣ |
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サタケと山本製作所がキャンペ |
| ４面 |
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財部氏講演｢農業復活で地域再生｣ |
| ５面 |
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米粉連携事業の先進事例(連載 ) |
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大阪量販店､新潟コシ1598円特売 |
| ６面 |
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熊本阿蘇コシ相対700円引き下げ |
１月１５日号
| １面 |
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行政が関与し選択減反(企画部会) |
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センター入札､上場の28％落ちる |
| ２面 |
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新潟コシ商人玉の市中相場ジリ高 |
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米トレサＱ＆Ａ､虚偽記録は直罰 |
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ＭＡ米飼料特別販売1～3月502 |
| ３面 |
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10大ニュース｢農政転換｣上位独占 |
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全農県域共計､21年産は経費増額 |
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新潟の22年産配分､調整は4割まで |
| ４面 |
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新食感で安価な｢米めん｣販売開始 |
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ネット限定｢龍の瞳｣好評(売れ筋) |
１月１２日号
| １面 |
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減反改革､調整水田の解消がカギ |
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郡司副大臣がセンター廃止を示唆 |
| ２面 |
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11月相対価格､3カ月連続のダウン |
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農相｢戸別補償法案の提出は今秋｣ |
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全集連､新潟こがねもち売れ残る |
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全農契約､前年比51％に落ち込む |
| ３面 |
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近江米振興向けコシと秋の歌ＰＲ |
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22年生産目標､岩手30市町村削減 |
| ４面 |
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穀検､料理研究所で米粉パン指導 |
| ５面 |
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年頭所感｢創意工夫重ね需要喚起｣ |
| ６面 |
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コメ糠購入価格､年明け据え置き |
１月 ７日号
| ２面 |
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年頭所感｢消費者の信頼得て消拡｣ |
| ３面 |
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佐々木農水政務官インタビュー |
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｢米価は市場に委ね戸別所得補償｣ |
| ４～ |
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全国穀類・黒田理事長に聞く |
| ～５目 |
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｢既存加工用途の原料供給再考を｣ |
| ６面 |
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ゆめおぱこ普及へＪＡ秋田おばこ |
| ７面 |
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地域の特性生かすこだわり米特集 |
| ８面 |
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年頭所感｢英知を結集し難局打開｣ |
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伊丹産業､販売目標21万㌧に設定 |
| ９面 |
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豊蔵シガリオ社長・前畑医学博士 |
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対談｢リブレが生活習慣病も改善｣ |
| １０～１１ |
面 |
商品力を高める設備機器特集 |
| １２面 |
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設備特集｢新たなコメ需要獲得へ｣ |
１月 １日号
| ２面 |
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年頭所感｢変化察知し果敢に挑戦｣ |
| ３面 |
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戸別補償の定額６０㌔１７２５円に決定 |
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政府買入れ入札１６万㌧全量不落 |
| ４～ |
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J-PAO・高木勇樹副理事長に聞く |
| ～５目 |
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「農政転換から総合食料戦略へ」 |
| ６～ |
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米穀小売店の優良経営事例紹介 |
| ～８面 |
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「専門性を徹底追求し拡販実現」 |
| ９・１１面 |
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２１年産米の作柄・本紙調査 |
| １２～ |
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新潟米拡販の産地戦略特集 |
| ～１３面 |
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「逆風も食味向上で勝ち残り」 |
| １４～ |
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関東・稲作経営者研究会開催 |
| ～１５面 |
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「コメ政策改革学び対応練る」 |
| １６～ |
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食育デザイナー新春対談 |
| ～１７面 |
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「ご飯から始まる食生活改善」 |
| １８面 |
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米粉普及へ品種開発・商品化進む |
| １９面 |
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顧客誘引する有力商材・食品特集 |
| ２０面 |
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グラビア「日本の米カレンダー」 |
２００９年
１２月２１日号
| １面 |
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小沢代表｢戸別補償の予算満額を｣ |
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参入規制緩和の改正農地法が施行 |
| ２面 |
記事概要 |
改正食糧法遵守事項｢Ｑ＆Ａ｣作成 |
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ダイエーがＰＢ米ゆめみづほ投入 |
| ３面 |
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大阪農商工フェアで惣菜事業提案 |
| ４面 |
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歳末商戦で新潟コシ1790円セール |
１２月１７日号
| １面 |
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赤松農相が見解｢強制減反は犯罪｣ |
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記事概要 |
20年産コシ投げ売り｢5ｷﾛ980円｣？ |
| ２面 |
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21暦年の商業用コメ輸出2割減少 |
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農村再生へ雇用不可欠(企画部会) |
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ＪＡ経営､人件費削減で黒字確保 |
| ３面 |
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ＪＡとなみ野､全国一の稲種産地 |
| ４面 |
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棚田保全へ｢応援米｣でファン作り |
| ５面 |
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九州米粉シンポで最新技術が競演 |
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ヨーカ堂が魚沼コシ1000円値引き |
| ６面 |
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全米工､東西とも席上取引低調に |
１２月１４日号
| １面 |
記事概要 |
政府買入入札､卸含め資格申請へ |
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作況指数98､主食用831万ﾄﾝ確定 |
| ２面 |
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事業仕分けで消費拡大予算も縮減 |
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記事概要 |
小売の正月用のし餅価格据え置き |
| ３面 |
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地産地消へ京都米提供店に登録章 |
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新規需要半額助成､新たに米粉4件 |
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11月15日検査､33県で前年割れに |
| ４面 |
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ＰＯＰに工夫｢ご飯1杯価格｣掲示 |
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書籍風ギフト箱の有機ヒノ商品化 |
| ５面 |
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加速する仙台量販店の値下げ競争 |
| ６面 |
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米質情報､福岡元気つくし高評価 |
１２月１０日号
| １面 |
記事概要 |
加工用米｢変形加工｣除外に猛反発 |
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記事概要 |
農協と卸が｢龍馬の愛したお米｣ |
| ２面 |
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卸3割がコメ販売｢減った｣と回答 |
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サタケと山本製作所が包括的提携 |
| ３面 |
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新潟上越｢みずほの輝き｣本格導入 |
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21年産生産調整18府県が未達成に |
| ４面 |
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盛大に｢たかしま田んぼ米｣直売会 |
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スズモフェア､海苔巻き事業提案 |
| ５面 |
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フード商談会で付加価値米をＰＲ |
| ６面 |
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コメ市場､民間玉が小幅な値動き |
１２月 ７日号
| １面 |
記事概要 |
政府買入入札､1～2等対象に18日 |
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ヨーカ堂VSイオン､ＰＢ米で火花 |
| ２面 |
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戸別補償推進本部､調整田は除外 |
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資格業者が政府買入入札参加表明 |
| ３面 |
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副大臣｢補助金から融資の流れへ｣ |
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記事概要 |
コメ日本一に宮城ゆきむすび輝く |
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有機肥料､菜種･大豆粕が大幅下げ |
| ４面 |
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盛大に｢カルゲン30年感謝祭｣開催 |
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ダイエーが特栽米3銘柄でセール |
| ５面 |
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フードメッセ新潟で産米ＰＲ競演 |
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ＪＦ商談会､多彩に米粉利用提案 |
１２月 ３日号
| １面 |
記事概要 |
仮渡し価格＋２０００円想定 |
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記事概要 |
農相が減反ペナルティ廃止を表明 |
| ２面 |
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ＳＢＳ中国精米ｷﾛ10円下げ227円 |
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22年産米目標配分､22県が増える |
| ３面 |
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食味コンクール金賞に生産者13人 |
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生産者 ､コメのネット販売好調 |
| ４面 |
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長野小売､別荘利用者を通年客に |
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需要期到来で注目増す｢おこめ券｣ |
| ５面 |
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1割がコメ支出額削減(ＪＡ総研) |
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ファミマ7100店でチルド米飯発売 |
１１月３０日号
| １面 |
記事概要 |
政府買入入札､16万ﾄﾝで12月実施 |
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22年生産目標813万ﾄﾝ(基本指針) |
| ２面 |
記事概要 |
関東小売､業務用米価格据え置き |
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農相｢戸別補償は国際基準に従う｣ |
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21年産精米価格､前年下回る設定 |
| ３面 |
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全農岐阜､ハツシモ1万3000ﾄﾝ計画 |
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秋田米､販路拡大目指し香港輸出 |
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古川農試が米粉向け多収品種育成 |
| ４面 |
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農家契約のＰＢ精米3種類商品化 |
| ５面 |
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サタケが｢新型米粒食味計｣新発売 |
| ６面 |
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岩手｢純情プレミアムひとめ｣披露 |
１１月２７日号
| １面 |
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関東卸､高値特定契約を先延ばし |
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全農､政府米の売買契約資格停止 |
| ２面 |
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全集連事前年間､提示の64％成約 |
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記事概要 |
日本一に群馬コシ､甲子園はヒノ |
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加工用ＭＡ入札､需要伸び27％増 |
| ３面 |
記事概要 |
秋田｢淡雪こまち｣地域ブランド化 |
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残留農薬ゼロの安心な玄米食推奨 |
| ４面 |
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穀類総合メーカー目指す加戸米販 |
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カビ発生抑える｢餅のし機｣に注目 |
| ５面 |
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米穀店に栄養満点の併売商品提案 |
１１月２４日号
| １面 |
記事概要 |
北海道もち米､契約玉産地振替え |
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繁盛塾｢業務用米も産地の伝達を｣ |
| ２面 |
記事概要 |
国内産加工用原料の不足感強まる |
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日本コメ市場､新潟コシ460円下げ |
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山田副大臣｢月末に補償単価提示｣ |
| ３面 |
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高級フレンチで石川産米アピール |
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10月末検査､うるち前年比6％減少 |
| ４面 |
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試食でコメの味に責任を(藤井塾) |
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実演講習会で玄米団子に高い関心 |
| ５面 |
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米穀店向け｢黒糖かりんとう｣発売 |
１１月１９日号
| １面 |
記事概要 |
近く戸別補償米価｢定額部分｣提示 |
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ヤマタネ､ＪＡ提携で多収米推進 |
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記事概要 |
全米販が取引価格公表出 |
| ２面 |
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埼玉小売､新米出揃い産地絞込み |
| ３面 |
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無農薬栽培実現する布マルチ農法 |
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水田価格､17年産連続で前年割れ |
| ４面 |
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無洗米受託など三本柱で堅実経営 |
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スズモ寿司ロボに包装展委員長賞 |
| ５面 |
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報告書作成向け情報開示検が議論 |
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ジャスコが精米量目を4ｷﾛに変更 |
１１月１６日号
| １面 |
記事概要 |
新潟､こしいぶきも販売振るわず |
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農相､戸別補償制度支持に手応え |
| ２面 |
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政府買入れ11月中に結論(民主党) |
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農林水産祭､工夫凝らし産米ＰＲ |
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政府米入札､需要なく1000ﾄﾝ割れ |
| ３面 |
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｢非主食誘導を｣戸別補償で新潟県 |
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記事概要 |
茨城ＪＡ､有機肥料で特栽米コシ |
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全農宮城｢環境保全米声明発表会｣ |
| ４面 |
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生産者が駆けつけ秋の収穫祭盛況 |
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仙台量販店､20年産半額値引きも |
| ５面 |
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Ｆマート､地区開発弁当65％占有 |
１１月１２日号
| １面 |
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戸別補償､21年産米価も算定対象 |
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全中が21年産の早期買い入れ要請 |
| ２面 |
記事概要 |
全農玉の契約停滞､前年比45％減 |
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岩手の4ＪＡ､一本化向け合併推進 |
| ３面 |
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ササニシキ復活賭け滋賀で作付け |
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農家向け小型自家用精米機に注目 |
| ４面 |
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｢和｣イメージの店舗改装で新規客 |
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若米会4店｢杉三反｣販売スタート |
| ５面 |
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米粉製造設備､多彩な食品が競演 |
| ６面 |
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全農もち米､第2回契約は提示延期 |
１１月 ９日号
| １面 |
記事概要 |
トレサ･改正食糧法の政省令公 |
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北海道ゆめぴりか､首都圏に登場 |
| ２面 |
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農相｢適正100万ﾄﾝへ政府買入れ｣ |
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米粉普及で自給率向上を(シンポ) |
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サミットが｢ネットスーパー｣刷新 |
| ３面 |
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発生少ない21年産1･85ﾐﾘふるい下 |
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大阪で試食会､評価高い宮城新米 |
| ４面 |
記事概要 |
米穀店が講師のコメセミナー好評 |
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レーザーで空気孔｢ミクロパック｣ |
| ５面 |
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食品開発展でコメの有効利用ＰＲ |
１１月 ６日号
| １面 |
記事概要 |
先安見込み特定契約の申込み縮小 |
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20年のコメ輸出単価ｷﾛ367～502円 |
| ２面 |
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新潟コシ量販店特売1700円台突入 |
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北海道の検査実績､前年比42％減 |
| ３面 |
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大潟村こまち協会米めん工場竣工 |
| ４面 |
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のむら産業の新型サッカーに注目 |
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横浜量販店､魚沼コシ新古逆転も |
| ５面 |
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中食市場､需要拡大も規模横バイ |
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地元食材使い信州｢七穀米｣商品化 |
| ６面 |
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全米工席上取引､中玄米は見送り |
１１月 ２日号
| １面 |
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10月15日作況指数98､北海道89に |
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新潟コシなど精米価格が新古逆転 |
| ２面 |
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全農もち米､販売計画の6割結付く |
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赤松農相｢米トレサ全事業者監視｣ |
| ３面 |
記事概要 |
山形米､固定需要15万6000ﾄﾝ計画 |
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丸七製作所が製粉機2タイプ発売 |
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小麦入札7･5％下落､落札残2割超 |
| ４面 |
記事概要 |
おにぎり併売の穀倉やまざき開店 |
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埼玉生協が新潟コシ1980円セール |
| ５面 |
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サトウ食品､今期売上拡大に注力 |
１０月２９日号
| １面 |
記事概要 |
21年産もち米､相場上げ下げ交錯 |
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ＳＢＳ全量落札､中国精米ｷﾛ238円 |
| ２面 |
記事概要 |
岩手米説明会､こだわり米72％に |
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銀座のビル屋上で｢白鶴錦｣刈取り |
| ３面 |
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米粉パン｢益屋｣マゴメＦＣで開業 |
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のむら産業が新型サッカーを披露 |
| ４面 |
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21年産もち米の本紙･主産地調査 |
| ５面 |
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岡山ＪＡ､加工餅で独自戦略展開 |
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生産部会設け｢酒田女鶴｣普及促進 |
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もち米３大生産団地の21年産動向 |
| ６面 |
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17年産入札､需要落ち落札24％減 |
１０月２６日号
| １面 |
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農政審､戸別所得補償に議論集中 |
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山田副大臣｢備蓄は党議論先行｣ |
| ２面 |
記事概要 |
産地情報伝達､過度な反応を警戒 |
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福岡小売が新米ヒノ販売スタート |
| ３面 |
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全肥商連総会｢農政変化で活躍を｣ |
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クボタ色選で産直コシの品質向上 |
| ４面 |
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伊丹産業が業界初のＩＳＯ22000 |
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記事概要 |
和穀の会､花キラリ新米販売開始 |
| ５面 |
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需要期向け鏡餅商品の品揃え充実 |
１０月２２日号
| １面 |
記事概要 |
先安観強く特定契約の申込み抑制 |
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事故米事件の冬木被告に実刑判決 |
| ２面 |
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コメ補償で予算概算要求7％増加 |
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台湾米､契約栽培でブランド育成 |
| ３面 |
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全農青森､実需との結付き拡大へ |
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全農島根がきぬむすめ定着へ対策 |
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くず米使い伝統菓子｢こざき練り｣ |
| ４面 |
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静岡製機がフルオート色選新発売 |
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た有機農家支援へ売上1ｷﾛ8円積立て |
| ５面 |
記事概要 |
ふるさと大信州市で長野新米ＰＲ |
１０月１９日号
| １面 |
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22年度にコメ戸別所得補償が先行 |
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記事概要 |
使いやすい合数販売で販促 |
| ２面 |
記事概要 |
セブン､鮮度4倍チルド弁当を開発 |
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首都圏小売､多古コシファン増加 |
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ユーコープ､新潟コシ2280円設定 |
| ３面 |
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宮城､環境保全米10万3000ﾄﾝ計画 |
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新品種さがぴより初年度5500ﾄﾝに |
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国内産小麦22年初入札7･8％下落 |
| ４面 |
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｢精米工場が儲かる｣トーヨー色選 |
| ５面 |
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良食味米実現する｢ハイグリーン｣ |
| ６面 |
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奈良ヒノ庭先未検1万3000円開始 |
１０月１５日号
| １面 |
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全農もち米､北海道産4･5％引上げ |
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記事概要 |
くず米相場下落で市場拡大の好機 |
| ２面 |
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全中分科会｢直売所は1兆円市場｣ |
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千葉量販店に東北産新米お目見え |
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山形つや姫､都内でも販売始まる |
| ３面 |
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くず米取扱業者が需給見通し示す |
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優読者最前線－わが店の中米活用法 |
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解像度高いビューラー色彩選別機 |
| ４～５面 |
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21年産くず米の本紙全国調査 |
| ６面 |
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17年政府米､パール卸が積極落札 |
１０月１３日号
| １面 |
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行政の精米表示監視対応に疑念 |
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北海道もち米､大幅な減収不可避 |
| ２面 |
記事概要 |
ＪＡ大会､農政で各党代表が火花 |
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赤松農相｢補償予算は数千億円｣と |
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20年産処分玉､小売への案内増加 |
| ３面 |
記事概要 |
時代を映す農業法人の商品に注目 |
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有機肥料相場､植物油粕が値上げ |
| ４面 |
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全米販が地震共済特約の募集開始 |
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｢岩手のまんま｣2カ月間限定販売 |
| ５面 |
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食品業界｢環境変化の時代｣を分析 |
１０月 ８日号
| １面 |
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民主戸別補償､コメ22年産からか |
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記事概要 |
新潟コシに他品種､県調査で判明 |
| ２面 |
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農水省､推進本部で戸別補償検討 |
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21年産米検査､再び前年実績割れ |
| ３面 |
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ＪＡ越後ながおか､切り餅が好評 |
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記事概要 |
地帯別作況指数､上川は90割れに |
| ４面 |
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都内のカフェでモッフル販売開始 |
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宮わんまいる｢ターゲットは60歳代｣ |
| ５面 |
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外食フェアで米飯･米粉設備ＰＲ |
| ６面 |
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17年政府米需要減退､落札2000ﾄﾝ |
１０月 ５日号
| １面 |
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秋田新米初出荷､宮城は一斉発売 |
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神明､欧州向け精米･包装米飯輸出 |
| ２面 |
記事概要 |
政権交代が価格・需給情勢に影響 |
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記事概要 |
全農相対､千葉コシ500円引き下げ |
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五ツ星お米マイスター21人決まる |
| ３面 |
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播種9月､常識を覆す麦作実験開始 |
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優良農地も含め小作料大幅ダウン |
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クボタ小型色選､産直農家に好評 |
| ４面 |
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消費者調査､安全性より価格志向 |
| ５面 |
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マルシン食品､製品出荷10％増へ |
| ６面 |
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新潟の新くず米ｷﾛ80円据え置きに |
１０月 １日号
| １面 |
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民主党の戸別補償で米価下落想定 |
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新潟ＪＡ､コシ全量の食味分析へ |
| ２面 |
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赤松農相､チームで戸別補償検討 |
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価格センター､21年産米が初上場 |
| ３面 |
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ＪＡ栗っこ米､実需者の評価上々 |
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宮城も｢つや姫｣奨励､1000h目指す |
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岡山･広島でコシ中心に倒伏被害 |
| ４面 |
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神明｢お米屋倶楽部｣キャンペ開始 |
| ５面 |
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きむら食品､取扱店の販促を支援 |
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情報開示のあり方検でヒアリング |
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