創業140年以上の歴史か持ち、優れた精米技術と品質管理で北陸3県の外食・中食や米菓・餅菓子企業などから信頼を集める石川の有カゴメ販売業者、兜ト屋(魚住正栄社長ヽ野々市市稲荷)・同社の精米工場には、毎年多くの視察者が訪れる。コメ卸・小売など米穀業界が主だが、それ以外でも、大量のコメを扱う米飯ベンダーや炊飯工場、酒造・味噌・みりん等の醸造会社、製パン・精麦・製粉関連、米菓・菓子メーカー、産直精米の品質向上を目指す農業法人など、幅広い分野の食品関係者が大手・中小を問わず訪れる。同社が20年以上前に導入し、品質管理・エ場運営の土台となっている丸子電子梶uMDA精米技術」(静電気除電精米)の視察と評価が目的だ、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 、、、、 、、、、、、、