カステラ・米粉デニッシュのほか、おはぎ・団子や玄米クラノーラと、惣菜、ジュース・牛乳・紅茶など各種ドリンクに加え、巨大胚芽米「金のいぶき」減農薬米を使用したおにぎりなど。

 店舗のオープンに際しえもチラシの配布は行わず、インターネット上のフェイスプックによる情報の発信・周知に努めた。

 惣菜の小売価格が1パック240円のところ3パックで690円(定価から30円引き)と値引きしたり、ミルクティーー杯を100円引きで販売するなど、集客に工夫を凝らしている。

 男女の従業員3人ほどの運営によって午前10時から午後9時(土・日曜日は8時30分)まで営業 、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、