大阪の大手コメ卸・幸南食糧梶i川西孝彦社長、本社・松原市)と飲食店経営や街づくり事業などを手がける鰍qETOWN(松本篤社長、本社大阪市浪速区)、タイガー魔法瓶梶i菊池嘉聡社長、本社・大阪府門真市)はこのほど、各社の強みを生かして取り組む 「おにぎりで向上委員会」を設立した。

 「飲食店×炊飯器メー力ー×お米屋さん」がタックを組むことで今後、さまざまなプロジェクトを仕かけていく方針だ。その第1弾として今月19日、大阪・梅田にできたておにぎりを提供する手握りのおにぎり専門店「おにぎり竜」をオープンさせる
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